نکته های شیرینی پزی

روش درست کردن شکر رنگی

#شکر رنگی غالباً در برخی #شیرینی ها و #تزئین کیک و دسر به کار میرود و به صورت آماده در بسته بندی های متنوع در فروشگاه های لوازم و مواد اولیه قنادی به فروش میرسد. میتوانید با این روش شکر رنگی را در خانه تهیه کرده و در ظروف دردار نگهدارید. بهتر است مقدار شکر رنگی را متناسب با مصرف فوری تهیه کنید، ممکن است در نگهداری طولانی مدت کمی سفت و چسبنده شود. مواد لازم:. شکر دانه درشت / نصف پیمانه. رنگ خوراکی / چند قطره. نشاسته ذرت / نصف قاشق چایخوری ( طبق توضیحات میتواند بیشتر شود ). کیسه زیپ لاک. شکر را داخل کیسه های زیب لاک بریزید. و سپس یک تا دو قطره

ادامه مطلب ...
آب کردن شکلات تخته ای

آب کردن شکلات تخته ای. آب کردن شکلات تخته ای ( برای استفاده در انواع کیک و شیرینی ):. راه اول: تکه های شکلات را در کاسه ای قرار دهید و نصف استکان قهوه داغ روی آن بریزید. هم زود آب می شود و هم شیرینی شما خوش طعم می شود. راه دوم : استفاده از روش طبخ غیر مستقیم . شکلات را دریک ظرف گود بریزید و این ظرف را در ظرف بزرگتر حاوی آب گرم قرار دهید ؛ ظرف بزرگ را روی حرارت کم قرار دهید و شکلات را مرتب هم بزنید تا آب شود. мебель на заказ.

شکلات تخته ای شکلات تخته ای ما

ادامه مطلب ...
نکات مهم درباره پخت نان

نکات مهم درباره پخت نان. Previous. Next. Close. <!-- <a href="#" onclick="return false" class="highslide-move control"><strong>Move</strong></a> -->. در این مقاله به مواد اصلی نان ها و مواد تشکیل دهنده آن و نقش هر یک از این مواد در تهیه نان و خمیر می پردازیم . حالت بافتی و ظاهری نان های پایه تحت تاثیر 4 ماده شامل : آرد، آب، نمک و خمیرمایه است. هر کدوم از این ها در فرایند تهیه و عمل آمدن خمیر و پخت نان جایگاه خاصی دارن و در صورتیکه به نقش هرکدوم آگاه بشید خودتون به راحتی میتونید یک دستور اختراع کنید. آرد، کاربرد و انواع آن:. ماده پایه ای در پخت

نکات مهم پخت نان نکات مهم در پخت نان نکات پخت نان

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه